Food Identification: eggs बाजार में रबड़ के अंडे आ गये हैं सावधान हो जाएं नहीं तो..

Food Identification: बाजार में नकली अंडे आने शुरू हो गए हैं जिससे आपके शरीर में यह अंडे बहुत ही नुकसानदायक होने वाले हैं सर्दियों के टाइम में अंडों की डिमांड बहुत ज्यादा बढ़ जाती है उस समय असली व नकली { Asali or Nakli Anda } कि बिना पहचान किए खा जाते हैं | जो हमारे शरीर के लिए बहुत ही नुकसानदायक साबित होता है |  

अगर आप सर्दियों में अंडा खाना पसंद करते हैं { like to eat eggs in winter } तो आपको बाजार में आने वाले अंडों को अच्छी तरह से देखभाल कर खाना पड़ेगा | क्योंकि इस समय अंडे  रबड़ के आने शुरू हो गए हैं| कुछ सूत्रों व न्यूज़ के माध्यम से यह पता चला है कि सर्दियों में सबसे ज्यादा अंडों का बिक्री होता है | जिसमें सदियों में अंडों की डिमांड बहुत ज्यादा बढ़ने के कारण विक्रेता इस डिमांड को पूरा करने के लिए मिलावट करना शुरू कर देते हैं जो हमारे हेल्थ टिप्स के लिए बहुत ज्यादा खराब होता है|

 

असली व नकली अंडे को कैसे पहचाने { How to identify real and fake eggs }

Food Identification - Real and Fake Egg: क्या आप भी सर्दियों में अंडा खाना बेहद पसंद करते हैं तो आपको यह मालूम होना चाहिए की बाजार में अब रबड़ के अंडे आने शुरू हो गए हैं| क्या आप अंडे को हेल्थी टिप्स में शामिल करते हैं तो आपको इस बात का मुख्य ध्यान रखना होगा कि आज के बाद अंडे को सही तरह से चेक करके खरीदना होगा | कुछ लोग इसे अंडे को प्रोटीन का सबसे बड़ा हथियार मानते हैं | लेकिन उन लोगों को इन बातों का मालूम नहीं है| वे लोग अंडे को आमलेट बनाकर खाते हैं या उसको कच्चा खाते हैं| उनकी एक छोटी सी गलती उन पर जानलेवा साबित हो सकती है | 

Real and Fake Egg: नकली और असली अंडे [ eggs ] की पहचान कैसे बहुत सारे लोगों को अंडे की पहचान नहीं करनी आती है | और वह इसी कारण गलत व जहरीले उठा लाते हैं | इसी कारण वह मौत के शिकार हो जाते हैं| हमेशा रियल अंडा ना तो छोटा होगा ना ही बड़ा होगा असली अंडा हमेशा मीडियम साइज का होगा| और असली अंडे की आमलेट बहुत जल्दी बनेगी| और रबड़ का अंडा या किसी दूसरा अंडा का आमलेट बहुत ही लेट बनेगा | रियल अंडा हमेशा दूर से चमकता हुआ दिखाई देगा लेकिन फेंक अंडा दूर से कम गहेरा दिखाई देगा | और रियल अंडे [ eggs ] का हमेशा भजन 20 से 25 ग्राम होगा | 

अंडे को किस वक्त और कहां खाना चाहिए

Food Identification ज्यादातर लोग अंडे को खाने के लिए  घर से बाहर खाने जाते हैं लेकिन वह दुकानदार की तरफ ज्यादा ध्यान नहीं देता और जो दुकानदार अंडा देता है उसे लेकर खा लेते हैं | लेकिन इससे आपको यह नहीं पता चलता है कि जो इस ने अंडा दिया है यह असली है या नकली दिया है | इसलिए आप इन चीजों से बचने के लिए आपको किसी फार्म में जाकर वहां से अंडे खरीद कर घर लाकर अच्छे से खा लें इससे आपको नुकसान भी नहीं होगा और आपको कम दामों में मिल जाएगा इससे आपको फायदा ही होगा |

अंडे को अपने हाथों से चेक करें असली या नकली

Food Identification अगर आप बाजार से कच्चे अंडे लाने के लिए चले जाएं तो आपको कैसे पहचान करनी होगी कि यह अंडा असली है या फिर नकली इसके लिए आपको दूसरा कोई भी उपाय नहीं करना पड़ेगा बल्कि आप अपने हाथों से चेक कर पाएंगे | इसके लिए सबसे पहले आपको उस अंडे को अपने हाथ में उठाना पड़ेगा और हल्का सा दबाव देना होगा अगर अंडा नहीं टूटा तो वह असली है | और इसके अलावा उस संडे को अपने हाथ में लेने के बाद उसे जोर से हिलाई अगर उसके अंडे का अंदर वाला लिक्विड हिलने लगता है तो वह अंडा नकली होगा क्योंकि असली अंडे का हमेशा लिक्विड कभी नहीं हिलता है |

head 1	head 2
अंडे को आप रोजाना	2 -3 अंडे खा सकते हे
अंडा को	शाकाहारी माना गया हे
अंडे को हिन्दू	लोग भी खा सकते हे
अंडे में	विटामिन खूब माना जाता

अंडे को आग में जलाकर चेक करें असली या नकली

 Food Identification- Asali or Nakli Anda  सर्दियों के टाइम में अंडे की डिमांड बहुत ज्यादा बढ़ जाती है जिसके कारण अंडे बेचने वाले बीच में घपला करना शुरू कर देते हैं| और वह असली अंडे की डिमांड पूरी ना होने पर नकली व प्लास्टिक के अंडे बनाने शुरू कर देते हैं| जिससे यह अंडे खाने वाले व्यक्ति को बहुत बड़ा नुकसान पहुंचता है| इसलिए इस संडे को चेक करने के लिए आपको आग जलाकर चेक कर सकते हैं| क्योंकि बाजार में बिकने वाला अंडा रबड़ या प्लास्टिक का होता है| आग जलाकर उस अंडे को उसके ऊपर रख दें अगर अंडा प्लास्टिक का हुआ तो उसकी ऊपरी परत काली पड़ जाएगी| लेकिन वह अंडा असली हुआ तो उसकी ऊपरी परत वैसी की वैसी रहेगी|

अंडे की ऊपरी परत से चेक करें अंडा असली या नकली

 Asali or Nakli Anda  ज्यादातर लोग eggs को ऊपरी परत देखकर पहचान करते हैं कि यह अंडा असली है या फिर नकली लेकिन उन लोगों को पूरी जानकारी प्राप्त नहीं होती है| अंडे का ऊपरी परत भाग ना तो ज्यादा चमकता हुआ उस पर दिखाई देगा ना ही कम गरहा होगा |  इसके लिए आपको अंडे को छोड़कर उसके लिक्विड से पता लगा सकते हैं| अंडे का लिक्विड का पिछला भाग पीला कलर का निकलता है तो वह अंडाअसली होगा आप उस अंडे को  बेझिझक खरीद सकते हैं |

अंडा खाने से शरीर में क्या फायदा होता है?

अंडा खाने से हमारे शरीर में होने वाली कमजोरियों को दूर करता है जैसे कि-आंख की कमजोरी, मांसपेशियों की कमजोरी, बॉडी में ताकत बढ़ाता है, बॉडी का संतुलन बनाए रखता है|

अंडा वेज है या नॉन वेज?

आज के जमाने में साइंस टेक्नोलॉजी के मुताबिक यह सूचना प्राप्त हुई है कि अंडे के अंदर मांस या हड्डियां प्राप्त नहीं होती है, इसलिए इस संडे को शाकाहारी की श्रेणी में रखा जाता है|